FRI FRAGT VED KØB OVER 399,00 i HELE DK

Spiritus

Collection Spirits - Spiritus til de kvalitetsbevidste

Sætter du pris på et godt produkt og høj kvalitet? Og er du glad for at nyde en ekstraordinært god drink fra tid til anden? 

Så er du landet på den rette hjemmeside.

For hos Collection Spirits får du et stort udvalg af spiritus i den højeste kvalitet.

Vi går aldrig på kompromis med kvaliteten i vores produkter. Og derfor er vi altid på jagt efter nye leverandører og produkter, der mødes vores høje krav.

Det er din garanti for, at du kun finder den bedste spiritus på vores virtuelle hylder.

Lad os være ærlige: Det tager lang tid at producere spiritus af høj kvalitet. For smagen i eksempelvis en rigtig god whisky kommer ikke natten over - den kommer efter mange års lagring på fad.

Se vores udvalg af spiritus

Collection Spirits forhandler alle de store typer spiritus, der findes på markedet. Blandt andet:

Så uanset om du skal bruge et par gode flasker gin eller rom for at være klar til sommerens drinks eller en god flaske whisky til vinterens kolde aftener, kan vi hjælpe dig.

Alle har deres egne præferencer, når det kommer til alkohol og drinks.

Nogle byder weekenden velkommen med en gin og tonic  eller et glas vermouth.

Andre forbinder spiritus med højtiderne - eksempelvis en god aquavit til de årlige jule- og påskefrokoster.

Og andre kan sætte pris på en god rom i ny og næ.

Fælles for de fleste er formentlig, at alkohol nydes fra tiden til anden til særlige lejligheder.

Og derfor bør du vælge det bedst mulige produkt for at gøre hver drink til noget ganske særligt.

Derfor bør du vælge dine næste flasker fra Collection Spirits.

Den historiske udvikling

Rent teknisk er spiritus en betegnelse for et produkt, der indeholder ætanol. Ætanol betyder i folkemunde alkohol eller sprit.

Alkohol har været kendt igennem mange tusinde år.

Gærede (og dermed alkoholiske) drikke fandtes i de tidlige ægyptiske samfund. Og der er også meget, der tyder på, at den slags drikke fandtes i Kina omkring 7000 f.Kr.

I Indien drak man sura (en alkoholisk drik), der var destilleret fra ris mellem 3000-2000 år f.Kr.

I Middelalderen begyndte videnskabsfolk at opvarme alkoholiske væsker. Og det betød, at alkoholen i væsken fordampede hurtigere end vandet. Derudover opdagede de, at det var muligt at opfange og nedkøle dampen, så den blev til væske igen.

Det var et gennembrud, fordi man nu kunne få et destillat med en højere alkoholprocent.

Det var så at sige her, at spiritus for alvor blev opfundet. Siden da begyndte folk alle steder i verden at destillere alkohol med eksempelvis malurt, enebær og kartofler. Og derfra opstod de forskellige typer spiritus, som vi kender i dag.

Rygtet fortæller, at det var den romerske hær, der bragte spiritus til Europa. Dengang så man drikken som en form for medicin, der kunne forlænge livet. Det gjorde nærmest spiritus til en magisk drik, der blev kaldt Livets Vand. 

Hvordan laves spiritus?

Grundlæggende starter al produktion af spiritus med en gæringsproces. Når noget gærer, bliver kulhydraterne fra hovedkilden omdannet til kuldioxid og ethyl-alkohol. Og de to ting er det grundlæggende i alle alkoholiske drikke.

Forskellige typer spiritus vil opstå alt afhængig af, hvad der gæres:

Rom gæres altid på sukkerrør, mens vodka (ofte) laves af hvede. Whisky produceres ofte af enten byg, rug, hvede eller majs bare for at nævne et par eksempler.

I dag er det en kompliceret - og hemmelighedsfuld - proces at producere spiritus. Mange producenter holder deres destilleringsmetode og ingredienser hemmelige, så deres unikke smag ikke uden videre kan kopieres af andre.

 

Gå på opdagelse i vores opskriftsunivers her


Collection Spirits - Spiritus til de kvalitetsbevidste

Sætter du pris på et godt produkt og høj kvalitet? Og er du glad for at nyde en ekstraordinært god drink fra tid til anden? 

Så er du landet på den rette hjemmeside.

For hos Collection Spirits får du et stort udvalg af spiritus i den højeste kvalitet.

Vi går aldrig på kompromis med kvaliteten i vores produkter. Og derfor er vi altid på jagt efter nye leverandører og produkter, der mødes vores høje krav.

Det er din garanti for, at du kun finder den bedste spiritus på vores virtuelle hylder.

Lad os være ærlige: Det tager lang tid at producere spiritus af høj kvalitet. For smagen i eksempelvis en rigtig god whisky kommer ikke natten over - den kommer efter mange års lagring på fad.

Se vores udvalg af spiritus

Collection Spirits forhandler alle de store typer spiritus, der findes på markedet. Blandt andet:

Så uanset om du skal bruge et par gode flasker gin eller rom for at være klar til sommerens drinks eller en god flaske whisky til vinterens kolde aftener, kan vi hjælpe dig.

Alle har deres egne præferencer, når det kommer til alkohol og drinks.

Nogle byder weekenden velkommen med en gin og tonic  eller et glas vermouth.

Andre forbinder spiritus med højtiderne - eksempelvis en god aquavit til de årlige jule- og påskefrokoster.

Og andre kan sætte pris på en god rom i ny og næ.

Fælles for de fleste er formentlig, at alkohol nydes fra tiden til anden til særlige lejligheder.

Og derfor bør du vælge det bedst mulige produkt for at gøre hver drink til noget ganske særligt.

Derfor bør du vælge dine næste flasker fra Collection Spirits.

Den historiske udvikling

Rent teknisk er spiritus en betegnelse for et produkt, der indeholder ætanol. Ætanol betyder i folkemunde alkohol eller sprit.

Alkohol har været kendt igennem mange tusinde år.

Gærede (og dermed alkoholiske) drikke fandtes i de tidlige ægyptiske samfund. Og der er også meget, der tyder på, at den slags drikke fandtes i Kina omkring 7000 f.Kr.

I Indien drak man sura (en alkoholisk drik), der var destilleret fra ris mellem 3000-2000 år f.Kr.

I Middelalderen begyndte videnskabsfolk at opvarme alkoholiske væsker. Og det betød, at alkoholen i væsken fordampede hurtigere end vandet. Derudover opdagede de, at det var muligt at opfange og nedkøle dampen, så den blev til væske igen.

Det var et gennembrud, fordi man nu kunne få et destillat med en højere alkoholprocent.

Det var så at sige her, at spiritus for alvor blev opfundet. Siden da begyndte folk alle steder i verden at destillere alkohol med eksempelvis malurt, enebær og kartofler. Og derfra opstod de forskellige typer spiritus, som vi kender i dag.

Rygtet fortæller, at det var den romerske hær, der bragte spiritus til Europa. Dengang så man drikken som en form for medicin, der kunne forlænge livet. Det gjorde nærmest spiritus til en magisk drik, der blev kaldt Livets Vand. 

Hvordan laves spiritus?

Grundlæggende starter al produktion af spiritus med en gæringsproces. Når noget gærer, bliver kulhydraterne fra hovedkilden omdannet til kuldioxid og ethyl-alkohol. Og de to ting er det grundlæggende i alle alkoholiske drikke.

Forskellige typer spiritus vil opstå alt afhængig af, hvad der gæres:

Rom gæres altid på sukkerrør, mens vodka (ofte) laves af hvede. Whisky produceres ofte af enten byg, rug, hvede eller majs bare for at nævne et par eksempler.

I dag er det en kompliceret - og hemmelighedsfuld - proces at producere spiritus. Mange producenter holder deres destilleringsmetode og ingredienser hemmelige, så deres unikke smag ikke uden videre kan kopieres af andre.

 

Gå på opdagelse i vores opskriftsunivers her